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    王雨欣博士和王渭倉博士應邀到我校交流訪問

    作者:王娟君    來源:     發布日期:2019-03-02     瀏覽次數:

         

            2月27日,應食品學院和葡萄酒學院邀請,西北大學/美國馬薩諸塞大學王雨欣博士和美國馬薩諸塞大學王渭倉博士來校進行交流訪問, 食品學院和葡萄酒學院師生200余人到會聆聽報告。      

    報告會現場

                                               報告會現場                                                

           王雨欣博士做了題為 “The role of lipid signaling in inflammatory bowel disease and colon cancer(脂質代謝通路在腸炎及腸癌中的作用)”的報告。王渭倉博士做了題為“ The functional role of soluble epoxide hydrolase in obesity-induced colon inflammation(環氧化物水解酶在肥胖相關腸道疾病中的作用) ”的報告。兩位學者的報告生動豐富,深入淺出。報告激起了廣大師生的興趣,在互動環節,多名老師就關心的學術問題和兩位學者進行了交流。本次報告讓食品學院與葡萄酒學院的師生們對與膳食營養、食品安全密切相關的腸道健康研究前沿領域等方面有了新的認識。

     

      王雨欣博士后

    王雨欣博士后

     

      王渭倉博士

    王渭倉博士

           王雨欣現為西北大學/美國馬薩諸塞大學食品科學博士后,主要方向為油脂氧化產物在炎癥性腸病及結直腸癌中的作用及機制研究、脂肪酸代謝通路對腸黏膜屏障以及系統性炎癥的影響及機制研究、蛋白質翻譯后修飾在炎癥信號通路中的作用及機制研究。目前以第一作者在Cancer Letters等期刊發表SCI收錄論文4篇,其中,中科院一區論文2篇,二區論文2篇,總影響因子27。主持國家自然科學青年基金1項。

           王渭倉博士是我校校友,現為美國馬薩諸塞大學食品科學博士,美國Phi Tau Sigma食品榮譽學會會員, Phi Kappa Phi榮譽學會會員。主要方向為食品活性分子在腫瘤發生發展中的作用、脂質代謝通路在肥胖和腸道疾病中的作用及食品活性分子對于腸道微生物的作用等。目前發表SCI收錄論文21篇,其中以第一作者在PANS(IF=9.504)、Science Translational Medicine(IF=16.71)、Cancer Research(IF=9.130)等期刊發表論文11篇。曾獲得國家優秀自費留學生獎學金、美國油脂科技學會-榮譽學生獎學金、美國食品榮譽學會Phi Tau Sigma-創始人獎學金(2018此獎項全美唯一獲獎學者)、美國榮譽學會Phi Kappa Phi-好學者獎學金、美國食品科技學會-Feeding Tomorrow獎學金等。擔任國際期刊Food & Function、Journal of Food Science等雜志審稿人并獲得Publons同行評議獎。

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